세도나에서 장을 본다는 건 단순한 쇼핑이 아니다. 이곳에서는 장을 보면서도 여유를 즐길 수 있다. 홀푸드는 그야말로 한 곳에서 여러 가지를 해결할 수 있는 공간이다. 엄선된 유기농 채소와 과일, 직접 구운 빵과 베이커리, 그리고 셰프들이 직접 요리한 델리 음식까지. 거기에 와인과 커피를 곁들이며 잠시 쉬어갈 수도 있다. 마치 작은 마켓 안에 고급 레스토랑과 카페가 공존하는 듯한 느낌이랄까.
나는 자주 홀푸드에 들른다. 그날도 다른 때와 마찬가지로 신선한 채소와 과일을 고르고, 커피 한 잔을 마시며 여유를 즐길 계획이었다. 그런데 뜻밖의 발견이 있었다. 바로 한국 무!
🥬 신선한 채소와 예상 밖의 한국 무 발견
홀푸드는 다른 마트에 비해 신선한 채소와 과일을 구할 수 있다는 점이 가장 큰 장점이다. 가격이 조금 나가긴 해도, 퀄리티를 생각하면 충분히 그럴 만하다. 나는 주로 샐러드용 채소나 간단한 요리에 사용할 신선식품을 이곳에서 구매하는데, 그날은 예상치 못한 반가운 재료를 만났다.
채소 코너를 둘러보는데, 눈에 익은 모습이 보였다. 한국 무! 미국 마트에서 파는 무는 크기가 크고 수분이 많아 김치나 국 요리에 적합하지 않은데, 이 무는 크기도 적당하고 단단했다. 가격도 5묶음에 10달러. 보통 미국에서 한국 무를 구하려면 피닉스까지 가야 하는데, 이렇게 가까운 곳에서 발견하니 반가울 수밖에 없었다.
원래 김치를 담글 생각은 없었지만, 이왕이면 제대로 해보자는 생각이 들었다. 마침 집에 고춧가루와 마늘 같은 기본양념은 넉넉히 있었으니, 총각김치를 한 번 만들어 보기로 했다. 홀푸드에서 한식 재료를 사게 될 줄은 몰랐지만, 이게 또 생활의 재미 아니겠는가.
🍷 장보다 지치면? 와인 바에서 잠시 쉬어가기
홀푸드에 오면 나는 장을 서두르지 않는다. 꼭 사야 하는 품목만 챙겨서 나가는 게 아니라, 여기저기 둘러보며 여유롭게 시간을 보낸다. 홀푸드는 단순한 마트가 아니라, 카페처럼 머무르기 좋은 공간이기도 하다.
특히 나는 한 바퀴 돌고 나면 자연스럽게 와인 바(bar) 쪽으로 향하게 된다. 홀푸드에는 작은 바 공간이 있어서 와인이나 맥주를 한 잔 마시며 쉬어갈 수 있다. 커피를 마실 수도 있고, 가벼운 스낵을 곁들일 수도 있다.
그날도 김치 재료를 고르느라 한참을 서 있었더니 다리가 살짝 아팠다. 그래서 장바구니를 카트에 담고 와인 한 잔을 주문했다. 바에 앉아 있으면 쇼핑하던 사람들도 하나둘 다가와 자리를 채운다. 혼자 온 사람도 있고, 친구와 함께 온 사람도 있다. 각자 조용히 와인을 즐기거나 가벼운 대화를 나누는 모습이 정겹다.
나도 와인을 한 모금 마시며 스마트폰을 꺼내 총각김치 레시피를 다시 확인했다. 김치를 직접 담가 먹는 게 언제였더라. 가끔은 이렇게 한 템포 쉬면서 생각을 정리하는 시간도 필요하다.
🍣 홀푸드 델리 – 레스토랑 대신 딱 좋은 선택지
장을 다 보고 나면, 자연스럽게 델리 코너에 들르게 된다. 홀푸드의 델리는 일반 마트의 즉석식품과는 차원이 다르다. 신선한 재료로 즉석에서 조리한 다양한 음식들이 준비되어 있어, 레스토랑 못지않은 퀄리티를 자랑한다.
그날도 마찬가지였다. 김치 재료를 사고, 와인 한 잔을 마시고 나니 슬슬 배가 고파졌다. 마침 델리 코너에서는 갓 구운 피자의 향이 솔솔 퍼지고 있었다. 피자도 좋지만, 나는 그날 초밥이 더 당겼다. 신선한 회가 올려진 초밥 한 팩을 집어 들고 다시 바(bar) 쪽으로 가서 가볍게 저녁을 해결했다.
레스토랑에 가면 기다려야 하고, 팁도 내야 하지만, 홀푸드 델리는 빠르고 가성비 좋은 한 끼 해결법이 된다. 특히 장을 본 후 바로 한 끼 해결할 수 있다는 점에서 더욱 매력적이다.
🛒 홀푸드, 단순한 마트가 아닌 라이프스타일 공간
홀푸드는 단순한 마트가 아니다. 장을 보러 가는 곳이면서, 동시에 시간을 보내기 좋은 공간이다. 좋은 품질의 식재료를 살 수 있고, 신선한 델리 음식으로 간편한 한 끼를 해결할 수도 있다. 때로는 와인 한 잔을 마시며 여유를 즐기기도 한다.
그날 한국 무를 발견한 건 예상 밖의 일이었지만, 홀푸드에서는 가끔 이렇게 뜻밖의 발견을 하게 된다. 오늘은 총각김치 재료를 샀지만, 다음번엔 또 어떤 흥미로운 식재료를 만나게 될까? 이런 소소한 기대가 있기에, 나는 앞으로도 홀푸드를 자주 찾게 될 것이다.
📌 세도나 홀푸드 100% 활용법
✔ 장을 보면서 여유롭게 즐기기 – 카페처럼 활용 가능!
✔ 신선한 식재료 구입 – 퀄리티 높은 유기농 채소 & 과일!
✔ 와인 바에서 잠시 쉬어가기 – 쇼핑 중 한 템포 쉬며 리프레시!
✔ 레스토랑 대신 델리 이용 – 가성비 좋은 스시 & 피자로 간단한 한 끼!
✔ 가끔은 예상치 못한 재료 발견 – 한국 무 같은 신선한 놀라움!
📌 홀푸드 세도나 위치:
📍 주소: 1420 W State Rte 89A, Sedona, AZ 86336
🕰 운영 시간: 매일 오전 7시 – 오후 9시